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Les 14 principaux ingrédients allergènes

Tous les produits qui pourraient vous concerner comportent les indications qui vous seront utiles!

1. Céréales contenant du gluten et les produits à base de ces céréales
2. Crustacés et produits à base de crustacés
3. Œufs et produits à base d’œufs 
4. Poissons et produits à base de poissons
5. Arachides et produits à base d’arachides 
6. Soja et produits à base de soja
7. Lait et produits à base de lactose
8. Fruits à coque
9. Céleri et produits à base de céleri 
10. Moutarde et produits à base de moutarde 
11. Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
12. Anhydride sulfureux et sulfites
13. Lupin et produits à base de lupin 
14. Mollusques et produits à base de mollusques

Recommandations de GastroSuisse pour l'étiquetage des produits et les mesures à prendre en cas d'urgence. En passant le curseur sur les étiquettes/images des produits élaborés et proposés par nos soins sur ce site, vous ferez apparaître le tableau des allergènes contenus dans ceux-ci.